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oohjeeh, was nehm ich denn am besten zur Martinsgans – oder soll ich die überhaupt machen (das ganze Fett) – vielleicht diesmal lieber was leichtes – mei wenn ich das jetzt wüsste – vielleicht was Veganes – egal nen Wein brauch ich auf jeden Fall – wenn ich den hab kann ich ja was passendes zum Wein kochen.

schau ma mal: Vom „Leitner | Pannobile | 2015“ haben wir grad noch 30 Flaschen – perfekt zum angeben beim perfekten dinner. Als Aperitif einen naturtrüben „Shake Me Riesling“ (action macht was her) – zum dessert was fruchtiges – und für die Stunden danach bietet sich ein leichter, süffiger „Heideboden“