Blaufränkisch Bühl (2011 und 2012)
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit einem Hauch von kandierten Veilchen und feinen Gewürzen unterlegte reife Kirschenfrucht, zart nach Brombeerkonfit und Mandarinenzesten, facettenreiches Bukett. Saftig, sehr elegante Textur, feiner Säurebogen, seidig und leichtfüßig, mit zartem Brombeerkonfit im Nachhall, salziger Touch im Finale, bleibt gut haften, ungemein finessenreiche Sortenstilisitik.